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凉拌洋葱牛肉

菜谱编号:369-676
凉拌洋葱牛肉是【昨天的样子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌洋葱牛肉”。
凉拌洋葱牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:半斤洋葱:一个
辅助料用量
小葱:适量八角:少许
生姜:适量干海椒:少许
茶叶:少许盐:适量
生抽:适量熟芝麻:适量
辣椒油:适量白糖:适量

凉拌洋葱牛肉的做法步骤

  • 第三步:洋葱切丝给盐码十分钟左右,将渗出的水倒掉。(不喜欢洋葱的可以换自己喜欢的食材)。
  • 第一步:牛肉切块汆水,准备干海椒,茶叶,八角,生姜片。
  • 第二步:将上述材料一起放高压锅煮。我直接将茶叶放水里,煮出来牛肉有茶香。
  • 第五步:将所有辅料根据自己的口味拌均匀就可以了。超级下饭。有没有很简单,多吃一碗米饭啊??。
  • 第四步:煮好的牛肉切片。
  • 凉拌洋葱牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、一定要加白糖,提鲜,还可以压一压洋葱的味道。
    2、吃了这道菜后喝一点牛奶。嘴巴就不会有奇怪的味道了喔??。

    相关食材:牛肉洋葱

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