茄子牛肉洋葱馅锅贴
茄子牛肉洋葱馅锅贴是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子牛肉洋葱馅锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一早就把牛肉馅调好了,就差放入茄子了。我家先生特别喜欢吃茄子,特别是做馅吃很喜欢。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜不能比的,所以,吃茄子的时候一定不要削皮,洗干净就好了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:2个 | 牛肉馅:250克 |
面团:500克 | -- |
辅助料用量 | |
醋:适量 | 水:适量 |
面粉:适量 | -- |
茄子牛肉洋葱馅锅贴的做法步骤
茄子牛肉洋葱馅锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
中间一定不要掀锅盖,和蒸馒头的道理是一样的。茄子配牛肉,我还是第一次这样搭配,很好吃的。生活就是要不断的尝试,这样餐桌就会变得丰富多彩。