鸡蛋面饼
鸡蛋面饼是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋面饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面食就是以面粉为主要材料制成的食物,中国的面食品种繁多,有馒头、花卷、包子、饺子等等。今天小编就教您做的这一道面食非常有营养——鸡蛋面饼,5个面饼用了2个鸡蛋揉面做出来,添加的极少量的水只是为了溶解酵母,使面团更易发酵,所以说是用鸡蛋揉出来的面团。鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物,可以给身体补充能量,所以早餐吃这个鸡蛋面饼,能量满满的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:200克 | 鸡蛋:2个 |
花生油:25克 | 细砂糖:40克 |
辅助料用量 | |
耐高糖酵母:3克 | 清水:30克 |
鸡蛋面饼的做法步骤
相关食材:鸡蛋
养生食疗:健脾