第四步：鸡翅捞出冲洗，葱姜蒜大料备用。
第二步：上下各划两刀，依次划完。
第八步：煮沸转小火烧二十分钟，加盐调味。
第十一步：家常美味，请您品鉴。
第一步：鸡翅洗净备用。
第十二步：成品图。
第七步：倒入适量热水，加入生抽和老抽煮沸。
第九步：鸡翅熟后大火收汁。
第六步：加葱姜蒜，干红椒，米酒。
第五步：锅中入油烧热煸她鸡翅微黄。
第十步：出锅撒上芝麻即可享用。
第三步：冷水下锅，加葱，花椒，白酒焯水。
酱烧鸡翅
酱烧鸡翅是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡翅，餐桌常客，今来一款：酱烧鸡翅，口味浓郁，下饭神器。家常做法，供大家参考。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：适量 | 葱：适量 |
| 花椒：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 干红椒：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 米酒：适量 | 芝麻：适量 |
| 白酒：适量 | -- |