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香菇焖鸡翅

菜谱编号:176-166
香菇焖鸡翅是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇焖鸡翅”。
香菇焖鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

使用“松下IH电磁加热电饭煲”烹制出来的鸡翅非常好吃,因为它能有效的锁住食材水份,使其肉质鲜嫩,咸鲜适口,入味极佳,而且整个制作过程都是极为简便~~

香菇焖鸡翅主厨:1粗茶淡饭1

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:8个鲜香菇:9个
洋葱:半个--
辅助料用量
油:少量鲜酱油:20克
老抽:5克料酒:20克
芝麻油:10克花椒油:5克
生姜片:适量白糖:适量
胡椒粉:适量--

香菇焖鸡翅的做法步骤

第四步:洋葱和生姜切片

香菇焖鸡翅做法第四步骤

第八步:最后把腌制好的鸡翅平铺在上面,同時把腌制的调料也均匀淋在上面,然后闭合外盖

香菇焖鸡翅做法第八步骤

第九步:按下“功能选择”按键,选择“蒸煮”

香菇焖鸡翅做法第九步骤

第七步:再铺上一层香菇

香菇焖鸡翅做法第七步骤

第三步:将所有的调味料放入鸡翅中拌匀,腌制1小時以上

香菇焖鸡翅做法第三步骤

第六步:再铺上一层洋葱

香菇焖鸡翅做法第六步骤

第十步:烹饪時间设定为20分钟,按下“开”按键即可

香菇焖鸡翅做法第十步骤

第五步:在锅底抹一些食用油,铺上一层姜片

香菇焖鸡翅做法第五步骤

第二步:鸡翅洗净后,在其正反面各划两刀,便于入味

香菇焖鸡翅做法第二步骤

第十一步:香喷喷的鸡翅慢慢享用吧!

香菇焖鸡翅做法第十一步骤

第一步:备好所需食材

香菇焖鸡翅做法第一步骤
香菇焖鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

鸡翅腌制时间越长越入味

相关食材:鸡翅香菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇焖鸡翅。

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