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番茄炒丝瓜

菜谱编号:369-986
番茄炒丝瓜是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒丝瓜”。
番茄炒丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜你还在熬汤喝吗?快来试试这个做法,比吃肉都香,吃着像茄子,但是比茄子要嫩滑好多。

番茄炒丝瓜主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:1颗西红柿:1颗
辅助料用量
蛋清:10克玉米淀粉:25克
盐:3克五香粉:少许

番茄炒丝瓜的做法步骤

  • 第一步:食材备好。
  • 第六步:放入西红柿炒软。
  • 第八步:加入适量盐调味。
  • 第五步:放入姜蒜片爆香。
  • 第四步:丝瓜热油炸成金黄色捞出。
  • 第九步:加点五香粉炒匀即可。
  • 第七步:放入丝瓜。
  • 第十步:口感嫩滑比肉都香的番茄丝瓜做好了。
  • 第三步:加入淀粉拌匀。
  • 第二步:丝瓜切滚刀块加入少许蛋清拌匀,西红柿切小块备用。
  • 相关食材:丝瓜番茄

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