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豆腐蒸虾球

菜谱编号:370-043
豆腐蒸虾球是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐蒸虾球”。
豆腐蒸虾球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐蒸虾球,一款低脂蒸菜,美美的营养吃起来!

豆腐蒸虾球主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:一块鲜虾:适量
葱:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
糖:适量淀粉:适量
水:适量生抽:适量

豆腐蒸虾球的做法步骤

  • 第三步:虾处理干净剁成肉泥。
  • 第九步:淋入豆腐虾球上,撒入葱花即可。
  • 第四步:手上沾水整理成球状,放入豆腐窝里。
  • 第十一步:成品图
  • 第五步:上开水锅蒸八分钟。
  • 第六步:时间到后倒出蒸豆腐虾球的水。
  • 第二步:豆腐改刀块状入盘,用挖球勺子在豆腐块中挖小窝备用。
  • 第十二步:成品图
  • 第八步:加水淀粉煮沸。
  • 第七步:加盐,糖,生抽,水调汁,平底锅入油烧热倒入。
  • 第一步:豆腐鲜虾准备就绪。
  • 第十步:家常美味,请您品鉴。
  • 豆腐蒸虾球做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸豆腐虾球的水调制料汁特别鲜美!祝您愉快!

    相关食材:豆腐

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