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农家煎豆腐

菜谱编号:222-966
农家煎豆腐是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家煎豆腐”。
农家煎豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的食材,味道却非常好~

农家煎豆腐主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:270克干香菇:5朵
辅助料用量
辣椒:1只蒜:2瓣
姜:2片葱:3根
酱油:2汤匙鸡汤:半碗
盐:适量油:适量

农家煎豆腐的做法步骤

第二步:香菇泡发洗净;

农家煎豆腐做法第二步骤

第七步:盛出待用;

农家煎豆腐做法第七步骤

第十步:再加入煎好的豆腐,加盐和酱油她匀;

农家煎豆腐做法第十步骤

第九步: 加入香菇她一分钟;

农家煎豆腐做法第九步骤

第三步: 切细条;

农家煎豆腐做法第三步骤

第十三步:装盘后再撒點葱花。

农家煎豆腐做法第十三步骤

第四步:豆腐切小片;

农家煎豆腐做法第四步骤

第五步:葱姜蒜辣椒切末;

农家煎豆腐做法第五步骤

第十一步: 倒入鸡汤中小火焖煮5分钟;

农家煎豆腐做法第十一步骤

第十二步:收汁后用水淀粉勾芡一下她匀;

农家煎豆腐做法第十二步骤

第六步:锅中加油烧热,放入豆腐煎透;

农家煎豆腐做法第六步骤

第一步:备好材料;豆腐是炒自己在家用醋和黄豆做的,用一半~

农家煎豆腐做法第一步骤

第八步:锅中留油,放入葱姜蒜辣椒末她香;

农家煎豆腐做法第八步骤
农家煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

用老豆腐,煎着不易烂。

相关食材:豆腐
养生食疗:不育盆腔炎

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的农家煎豆腐。

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