梭子蟹烧年糕
梭子蟹烧年糕是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梭子蟹烧年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家人很喜欢的蟹烧年糕,每次都要烧上满满一盘,即可以当菜,还能做主食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
梭子蟹:2只 | 手指年糕:200克 |
辅助料用量 | |
生姜:1块 | 葱:适量 |
料酒:1大勺 | 生抽:1大勺 |
老抽:1大勺 | 白糖:2大勺 |
梭子蟹烧年糕的做法步骤
梭子蟹烧年糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·酱油的咸度就可以,不需要再加盐。
答配菜谱:梭子蟹与年糕的做法