咸骨粥
咸骨粥是【??xiaoyan??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸骨粥”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
咸骨:一斤 | 大米:适量 |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 香芹菜:适量 |
咸骨粥的做法步骤
咸骨粥做法技巧/窍门/补充说明:
芹菜可以换香菜或是葱。我是正好家里有就放芹菜,粥好喝些。
排骨要提前一晚腌制入味,煮粥前要洗下表面。
最后调味其实可以不用放盐了,因为咸骨是咸的。