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酸辣面&麻酱面

菜谱编号:370-887
酸辣面&麻酱面是【哈喽乌梅】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣面&麻酱面”。
酸辣面&麻酱面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
挂面:1袋--
辅助料用量
黄瓜:1根胡萝卜:1根
洋葱:1个麻酱:1瓶
火锅蘸料:1袋--

酸辣面&麻酱面的做法步骤

  • 第一步:胡萝卜 黄瓜 擦丝 洋葱切丝 有苏子叶的话切丝 没有也没事
  • 第五步:这个是酸辣味
  • 第六步:这个是麻酱的。
  • 第四步:面好了把菜放上面 然后放酱伴着吃
  • 第三步:煮挂面 水开了放面 再开了放点凉水 反复3回 尝尝面 熟了就关火 把面放凉水里投2遍
  • 第二步:酸辣酱-放一勺辣椒酱 辣椒面 5勺以上的水 2勺白砂糖 2勺白醋 半勺香油 一勺酱油 加点蒜末 喜欢甜口的多加点糖 混合就可以了麻酱-一袋蘸料 加一勺麻酱(用水混好的麻酱)2勺白糖 2勺醋 一勺酱油 混合就可以
  • 菜谱标签:面条

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