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油焖四季豆

菜谱编号:371-076
油焖四季豆是【田田_hz13】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖四季豆”。
油焖四季豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量--
辅助料用量
肥肉:适量生抽:适量
盐:适量--

油焖四季豆的做法步骤

  • 第二步:肥肉放到锅内小火煸炒出油。
  • 第一步:每个四季豆择去两头,掐成3到4小节,洗净沥水。
  • 第五步:成品。
  • 第三步:放入四季豆翻炒2分钟,炒至四季豆变色。
  • 第四步:锅里加没住一半四季豆的清水,盖上锅盖焖煮至水基本收干,期间翻炒一到两次。揭开锅盖加适量盐、滴几滴生抽炒匀即可。
  • 相关食材:四季豆

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