第二步：四季豆撕去老筋，切段，红椒切丝，蒜切末
第七步：放入红椒同炒
第一步：材料准备好
第三步：锅里热油，放四季豆煸炒；用中大火，不断的翻炒
第八步：调入少量白糖即可出锅
第六步：再调入生抽和蚝油
第五步：放入蒜末
第四步：一直煸炒到四季豆表皮皱起来，微微的焦黄
干煸四季豆
干煸四季豆是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好吃的家常菜，不加肉沫一样好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：300克 | 红椒：1个 |
| 蒜：3瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1汤匙 | 蚝油：2/1汤匙 |
| 白糖：少许 | -- |