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茄酱炒四季豆

菜谱编号:150-955
茄酱炒四季豆是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄酱炒四季豆”。
茄酱炒四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里吃四季豆不多,因为四季豆不煮熟吃的话会引起中毒,特别是我们在外面餐馆吃饭的话,更是不会去点这个菜的。不过在家里做的话,只要煮熟煮透,是没有问题的!

茄酱炒四季豆主厨:阿大^·^

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量红菜椒:适量
辅助料用量
蒜末:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
番茄酱:适量油:适量

茄酱炒四季豆的做法步骤

  • 第六步:倒入红椒里面翻炒
  • 第八步:加入一点番茄酱里面炒匀
  • 第五步:锅里加适量的油烧热加入蒜末爆香
  • 第二步:然后斜切成小段
  • 第一步:把四季豆摘取两头的尖角,撕去两侧的筋线
  • 第三步:锅里的水烧热后,倒入里面煮熟
  • 第四步:完全煮熟后沥干水盛起来
  • 第九步:最后加入盐和味精翻炒均匀就可以出锅了!
  • 第七步:马上倒入四季豆里面一起翻炒
  • 茄酱炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

    四季豆提前用水煮熟透,这样里面的毒素就会消除了!

    相关食材:四季豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄酱炒四季豆。

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