蒜苗炒猪肝
蒜苗炒猪肝是【不会飞的翅膀_J8kX】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒猪肝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：适量 | 盐：适量 |
| 子姜：适量 | 鸡粉：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
蒜苗炒猪肝的做法步骤
蒜苗炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
炒猪肝的时候油一定要烧到冒烟，这样炒出来的猪肝才够嫩！！
答配菜谱：猪肝与蒜苗的做法