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蒜苗洋葱炒猪肝

菜谱编号:497-997
蒜苗洋葱炒猪肝是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗洋葱炒猪肝”。
蒜苗洋葱炒猪肝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肝:适量蒜苗:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
淀粉:适量--

蒜苗洋葱炒猪肝的做法步骤

  • 第五步:放入猪肝大火翻炒变色。
  • 第六步:放入蒜苗叶子炒熟。
  • 第三步:蒜苗清洗切段,洋葱切小块(照片没拍)。
  • 第七步:盛出。猪肝要宽油、大火翻炒才会鲜嫩可口。
  • 第二步:猪肝加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 第一步:猪肝切薄片,放在漏勺上用流动的水冲洗干净血沫,沥干水分。
  • 第四步:锅中放稍多的油,下入蒜白、洋葱翻炒。
  • 相关食材:猪肝蒜苗洋葱

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