韭苔鸡蛋薄煎饼
韭苔鸡蛋薄煎饼是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔鸡蛋薄煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一碗粥或豆浆配上一块蔬菜煎饼，就是一顿营养的早餐。煎饼的做法简单，十几分钟，一家人的早餐就可以全部搞定，里面可以放入各种喜欢吃的蔬菜，营养又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 鸡蛋：1个 |
| 韭苔：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
韭苔鸡蛋薄煎饼的做法步骤
韭苔鸡蛋薄煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、韭苔要切的细点，越细越好。
2、烙煎饼时，要保持中小火，盖盖慢烙。
3、盐不要放太多，淡了可以配菜吃，咸了就只能当咸菜吃了。
答配菜谱：韭苔与鸡蛋的做法