韭苔鸡蛋薄煎饼
韭苔鸡蛋薄煎饼是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔鸡蛋薄煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一碗粥或豆浆配上一块蔬菜煎饼,就是一顿营养的早餐。煎饼的做法简单,十几分钟,一家人的早餐就可以全部搞定,里面可以放入各种喜欢吃的蔬菜,营养又美味。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 鸡蛋:1个 |
韭苔:30克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
韭苔鸡蛋薄煎饼的做法步骤
韭苔鸡蛋薄煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、韭苔要切的细点,越细越好。
2、烙煎饼时,要保持中小火,盖盖慢烙。
3、盐不要放太多,淡了可以配菜吃,咸了就只能当咸菜吃了。
答配菜谱:韭苔与鸡蛋的做法