韭苔鸡蛋汤面
韭苔鸡蛋汤面是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔鸡蛋汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新鲜的韭苔，配上鸡蛋汤面，美美的一顿早餐啊
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 韭苔：适量 |
| 油：适量 | 水淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 芝麻油：适量 | -- |
韭苔鸡蛋汤面的做法步骤
韭苔鸡蛋汤面做法技巧/窍门/补充说明：
做汤时，要先色芡，先打鸡蛋液，这样做出来的鸡蛋液更嫩滑。
答配菜谱：韭苔与鸡蛋的做法