肉末鸡蛋萝卜汤
肉末鸡蛋萝卜汤是【零下一度0511】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末鸡蛋萝卜汤”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
前腿肉:80克 | 鸡蛋:2只 |
白萝卜:半根 | -- |
辅助料用量 | |
干鱿鱼:2只 | 姜:5片 |
盐:2克 | 鸡精:1克 |
胡椒粉:1克 | 枸杞:30粒 |
肉末鸡蛋萝卜汤的做法步骤
肉末鸡蛋萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉末入锅炒熟后,加入煎好的鸡蛋和清水,要大火煮几分钟这样汤色才会变浓变白。