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白萝卜焖牛腩

菜谱编号:372-239
白萝卜焖牛腩是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜焖牛腩”。
白萝卜焖牛腩
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:1个牛腩:400克
辅助料用量
八角:2个姜片:4块
蚝油:适量酱油:适量

白萝卜焖牛腩的做法步骤

  • 第三步:把牛腩切成比较大的粒状。
  • 第一步:牛腩洗净浸泡出血水。
  • 第九步:成品。
  • 第四步:牛腩放入砂锅,加入八角,姜片,蚝油,酱油。
  • 第六步:煮开后转中火煲40分钟左右。
  • 第五步:再加入水大火煮开。
  • 第七步:白萝卜去皮洗净后切滚刀块。
  • 第二步:将牛腩焯一下水。
  • 第八步:牛腩已经煲至用筷子可以轻易插入后加入白萝卜,盖上盖子再煲15分钟左右,出锅前可以试一下咸度,我这个是没有放盐刚刚好的。
  • 相关食材:牛腩白萝卜萝卜

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