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虫草花蒸排骨

菜谱编号:372-306
虫草花蒸排骨是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花蒸排骨”。
虫草花蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虫草花,补肺肾,止咳嗽,扶精气。

虫草花蒸排骨主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:350克虫草花:30克
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
生抽:2汤匙木茨粉:30克
胡椒粉:少许白糖:5克

虫草花蒸排骨的做法步骤

  • 第三步:排骨加入生抽、白糖、胡椒粉、木茨粉、盐、鸡精、酒抓匀腌制。
  • 第六步:蒸熟后直接取出上桌。
  • 第四步:把腌好的排骨放入盘中,加入虫草花。
  • 第一步:虫草花洗净备用。
  • 第五步:排骨入电压力煲蒸。
  • 第二步:排骨飞水后洗净。
  • 相关食材:排骨虫草花

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