当前位置:首页 > 菜谱大全 > 泡椒土豆

泡椒土豆

菜谱编号:373-470
泡椒土豆是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒土豆”。
泡椒土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道非常简单的家常菜。煎好的土豆里面加上泡椒和榨菜。主要这道菜的味道以这个泡菜的泡菜味作为主要的味道味道非常的清新可口。老少皆宜。方法也很简单。

泡椒土豆主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:二个泡椒:4个
榨菜:一匙--
辅助料用量
椒盐:少许五香粉:一匙
鸡精:少许菜籽油:一勺

泡椒土豆的做法步骤

  • 第三步:热锅起油。放入菜籽油。油温5成时放入泡椒和榨菜。把泡椒炸菜炸的微微发干洗锅备用,锅底留油。
  • 第一步:土豆去皮。用专用的器具把它做成天蚕土豆形状。如果没有那个器具。切成块儿或者切成片都可以。用清水清泡15分钟,反复洗净淀粉。
  • 第五步:放入椒盐和五香粉。翻炒均匀。
  • 第四步:放入切好的土豆。翻炒均匀。煎至两面黄。
  • 第二步:泡椒切成大段。榨菜切成段。
  • 第六步:放入泡椒和榨菜翻炒两下放入鸡精起锅。
  • 泡椒土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    这个土豆一定要生煎。喜欢吃面一点的煎的久一点,喜欢吃脆一点的。就翻炒几下就可以了。喜欢吃辣的,里面可以放点小米椒。

    相关食材:土豆泡椒

    泡椒土豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨欣欣欣】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡椒土豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜