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泡椒肉末蒸土豆

菜谱编号:356-805
泡椒肉末蒸土豆是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒肉末蒸土豆”。
泡椒肉末蒸土豆
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个肉末:适量
辅助料用量
盐:1勺姜:1块
蒜瓣:2颗泡椒:3个
花椒:几粒鸡精:1/2勺
生抽:1勺葱花:少许
食用油:适量淀粉:1勺

泡椒肉末蒸土豆的做法步骤

  • 第一步:成品图。
  • 第十步:时间20分钟。
  • 第十二步:成品图。
  • 第五步:土豆去皮切片儿,码入盘中。
  • 第二步:猪肉洗干净,剁成肉沫。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。
  • 第四步:辣椒葱姜蒜切末。
  • 第六步:锅烧热放入适量食用油,放入肉沫划散。
  • 第七步:炒至肉沫微黄放入葱姜蒜,辣椒花椒炒出香味,分别调入一勺盐鸡精生抽翻炒均匀关火。
  • 第九步:上热水锅中蒸。
  • 第八步:把炒好的肉沫放入土豆上面。
  • 相关食材:肉末土豆泡椒

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