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沙皮狗慕斯蛋糕(抖音)

菜谱编号:373-973
沙皮狗慕斯蛋糕(抖音)是【新月融水】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙皮狗慕斯蛋糕(抖音)”。
沙皮狗慕斯蛋糕(抖音)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近在抖音上有一只狗很火,那就是我们的沙皮狗!对的,没错,它就是抖音新宠---慕斯沙皮狗蛋糕。

呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生,这一只可爱的狗狗摆在面前让人真假难辨。

巧克力味道浓郁,慕斯丝滑,你,值得拥有!

沙皮狗慕斯蛋糕(抖音)主厨:新月融水

菜式制作特点
口味:奶香工艺:冷冻
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
淡奶油:100克牛奶:30克
白砂糖:10克巧克力:25克
辅助料用量
吉利丁片:3克--

沙皮狗慕斯蛋糕(抖音)的做法步骤

  • 第十四步:味道浓郁,口感顺滑,非常美味。
  • 第八步:巧克力笔用温水浸泡软化。
  • 第二步:吉利丁片放进凉水中软化。
  • 第五步:淡奶油加白砂糖打发。
  • 第九步:用巧克力笔点出沙皮狗的眼睛和鼻子,没有巧克力笔,将融化的巧克力液放裱花袋里,也可以。
  • 第六步:淡奶油打出稳定纹路时停止。
  • 第四步:隔温水软化巧克力块,再将巧克力倒入牛奶中,搅拌均匀。
  • 第十步:混合液倒入硅胶模具中。
  • 第十二步:小心脱模。
  • 第三步:牛奶微波炉加热30秒,放入软化的吉利丁片,搅拌均匀。
  • 第一步:准备好材料和硅胶模具。
  • 第七步:将巧克力混合液倒入打发的奶油中,搅拌均匀。
  • 第十三步:沙皮狗,毛皮纹路立体,非常逼真。
  • 第十一步:放入冰箱冷冻6-8小时。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙皮狗慕斯蛋糕(抖音)。

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