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沙皮狗慕斯蛋糕

菜谱编号：373-973

沙皮狗慕斯蛋糕是【新月融水】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙皮狗慕斯蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近在抖音上有一只狗很火，那就是我们的沙皮狗！对的，没错，它就是抖音新宠---慕斯沙皮狗蛋糕。

呆萌的眼神、可爱的爪子，还有身上波纹状的褶皱，每一个细节都栩栩如生，这一只可爱的狗狗摆在面前让人真假难辨。

巧克力味道浓郁，慕斯丝滑，你，值得拥有！

沙皮狗慕斯蛋糕主厨：新月融水

第五步：淡奶油加白砂糖打发。

第十四步：味道浓郁，口感顺滑，非常美味。

第二步：吉利丁片放进凉水中软化。

第九步：用巧克力笔点出沙皮狗的眼睛和鼻子，没有巧克力笔，将融化的巧克力液放裱花袋里，也可以。

第一步：准备好材料和硅胶模具。

第十二步：小心脱模。

第十步：混合液倒入硅胶模具中。

第六步：淡奶油打出稳定纹路时停止。

第八步：巧克力笔用温水浸泡软化。

第十一步：放入冰箱冷冻6-8小时。

第四步：隔温水软化巧克力块，再将巧克力倒入牛奶中，搅拌均匀。

第十三步：沙皮狗，毛皮纹路立体，非常逼真。

第七步：将巧克力混合液倒入打发的奶油中，搅拌均匀。

第三步：牛奶微波炉加热30秒，放入软化的吉利丁片，搅拌均匀。

菜谱标签：甜品儿童节高颜值

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