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菠菜炒鸡蛋

菜谱编号:374-222
菠菜炒鸡蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒鸡蛋”。
菠菜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜炒鸡蛋,家常菜营养丰富。

菠菜炒鸡蛋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:1捆鸡蛋:3个
辅助料用量
油:少许葱:1根
盐:少许五香粉:少许

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第八步:加葱花翻炒。
  • 第五步:控干,切寸段,再切点葱花。
  • 第九步:加焯好的菠菜,加盐加五香粉炒均。
  • 第十步:菠菜炒鸡蛋,营养丰富。
  • 第三步:焯水,买嫩菠菜焯30秒就可以了。
  • 第七步:平底锅加热加点油,摊鸡蛋。
  • 第四步:焯好放冷水里。
  • 第六步:打上三个鸡蛋。
  • 第二步:摘洗干净。
  • 第一步:农家菠菜1捆。
  • 相关食材:鸡蛋菠菜

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