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紫薯面包

菜谱编号:374-444
紫薯面包是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯面包”。
紫薯面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

将紫薯蒸熟压成泥,添加到面包食材中,既增加面包的营养,也令面包看上去更加诱人。用牛奶和面,加少量的油与糖。很健康的一款美味面包。

紫薯面包主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:甜香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:190ML油:20
白糖:20克鸡蛋:1个
高筋面粉:360克紫薯:100克
辅助料用量
盐:5克即发酵母粉:3克

紫薯面包的做法步骤

  • 第九步:将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。
  • 第六步:在面包桶的另一角放白糖。
  • 第七步:放入面粉。
  • 第一步:紫薯洗干净切成片蒸熟压成泥备用。
  • 第十步:烘培完毕,将面包倒出晾凉,切片享用。
  • 第八步:在面粉上按一个小坑,放入酵母粉。
  • 第五步:添加紫薯。
  • 第二步:将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶。
  • 第三步:添加油,在面包桶的一角放盐。
  • 第四步:打入鸡蛋。
  • 紫薯面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1、放入面粉时要让面粉覆盖整个液体,方便添加酵母粉。
    2、放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。
    3、面包机做面包最好用即发酵母粉。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:紫薯面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯面包。

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