紫薯面包
紫薯面包是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
将紫薯蒸熟压成泥,添加到面包食材中,既增加面包的营养,也令面包看上去更加诱人。用牛奶和面,加少量的油与糖。很健康的一款美味面包。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛奶:190ML | 油:20 |
白糖:20克 | 鸡蛋:1个 |
高筋面粉:360克 | 紫薯:100克 |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 即发酵母粉:3克 |
紫薯面包的做法步骤
紫薯面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、放入面粉时要让面粉覆盖整个液体,方便添加酵母粉。
2、放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。
3、面包机做面包最好用即发酵母粉。
答配菜谱:紫薯与面包的做法