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卡通馒头——风靡妈妈圈的必杀绝技

菜谱编号：374-583

卡通馒头——风靡妈妈圈的必杀绝技是【潼年食光】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡通馒头——风靡妈妈圈的必杀绝技”。

第四步：将半圆形的白色面片，沾水，贴于小老虎的头部大约占比1/2，将面片包裹好。

第三步：取一块白色的小面团，擀成薄薄的圆形面片，直径比小老虎的头部大一点，然后用刀切一半，取其二分之一。

第六步：再来制作小青蛙：取一块大一点的绿色面团，制作青蛙的头部。

第七步：再取两块较小的白色面团，揉圆，压扁，沾水，贴于头部偏上位置，用来制作眼睛。

第十一步：分别用不同颜色的面团，搭配制作出各种各样的卡通小动物。

第十步：取一点点红色的面团，揉圆，制作小青蛙的腮红。

第五步：在取少许黑色面团，分别执着鼻子、眼睛、胡须等等，做成如图的模样，小老虎完成。

第二步：小老虎制作说明：取一块大一点的黄色面团，揉成光滑的圆团做小老虎的头部，然后再取两块小一点的黄色面团，揉成圆，沾水贴于大面团上，用作耳朵，做成如图的模样。

第九步：再取一点黑色面团，制作小青蛙的嘴巴。

第一步：分别在温水中滴入不同颜色的色素，搅拌均匀，然后加入馒头自发粉，分别揉成光滑的面团备用，此处因使用的是馒头自发粉，所以不需要醒发。（家里只有馒头自发粉，如果没有也可以用普通面粉，但需要先加入酵母，醒发，醒发好了再使用面团）

第八步：取一点点黑色面团，揉圆，沾在图示的位置，做黑眼珠。

第十二步：锅中适量水，煮沸，放上蒸笼，垫上蒸布，将做好的小馒头分别放入蒸笼中，注意要有距离，不然蒸的时候变大会沾，大火蒸15分钟即可。

卡通馒头——风靡妈妈圈的必杀绝技做法技巧/窍门/补充说明：

使用食用色素相对来说没有那么健康，建议使用果蔬粉或者果蔬汁和面，更完美哦！

菜谱标签：主食面食馒头花卷

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