当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芝麻核桃酥

芝麻核桃酥

菜谱编号:374-590
芝麻核桃酥是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻核桃酥”。
芝麻核桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

ACA北美电器ATO-E43A电烤箱漂亮的日落粉,粉而不俗,时尚大气。40L大容量上下独立控温双M管平衡加热,上色均匀温度稳定。LED显示屏极简操控,NTC双感温探头智能温差设定,一键热风循环功能可随时开启,48小时超长可控发酵时间,可制作酸奶、发酵面团、酿造米酒、解冻生鲜,满足各类食材所需,让美味变的更简便更省心!

芝麻核桃酥主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:250克玉米油:90克
鸡蛋液:35克绵白糖:90克
芝麻:40克核桃仁:40克
辅助料用量
苏打粉:2克泡打粉:1克

芝麻核桃酥的做法步骤

  • 第十二步:甜度适中,酥掉渣的小甜点。
  • 第六步:面团平均分成40克一个团成圆球。
  • 第八步:移入烤盘中,依次做好。
  • 第十步:ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱提前预热放入中层,上下160度烘烤25分钟。
  • 第三步:搅拌均匀后倒入芝麻和切成碎粒的核桃仁。
  • 第五步:按压和成面团盖上保鲜膜放置一旁静置半小时。
  • 第九步:刷上全蛋液(分量外)撒上芝麻(分量外)。
  • 第一步:配料分别称好备用。
  • 第十三步:成品图。
  • 第十一步:出炉晾凉后口感非常的酥脆。
  • 第四步:泡打粉、苏打粉加入面粉中混合均匀筛入盆中。
  • 第七步:用刮板按压成约一厘米厚的圆片。
  • 第二步:鸡蛋液里倒入玉米油和绵白糖。
  • 芝麻核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱:ACA北美电器ATO-E43A40L电烤箱,上色均匀,温度稳定。
    芝麻要用熟芝麻口感会更香哦,桃酥面团是较干的会有点散,用按压的方法就可以成团了。成品晾凉后放入保鲜袋里密封存放。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:核桃芝麻

    芝麻核桃酥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳光明媚99】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻核桃酥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜