核桃黑芝麻糖包
核桃黑芝麻糖包是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃黑芝麻糖包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
让孩子多些营养。揉面团的水量随天气变化而变化。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母:5克 |
白砂糖:10克 | 温水:242克 |
小苏打:1克 | -- |
辅助料用量 | |
黑芝麻:适量 | 核桃:适量 |
白砂糖:适量 | 面粉:适量 |
核桃黑芝麻糖包的做法步骤
核桃黑芝麻糖包做法技巧/窍门/补充说明:
温度太低,发酵时间太久,怕蒸出来有很浓的酵母味,于是加了小苏打帮助发酵,中和一下,也同时增加面团发酵的成功。