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时蔬蛋炒饭

菜谱编号:374-734
时蔬蛋炒饭是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬蛋炒饭”。
时蔬蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饭菜合一的炒饭常吃不厌。特别是一个人吃饭时,在兼顾营养均衡的基础上,将几种自己喜欢的食材放在一起,有半碗剩米饭就可以饱腹。简单不失营养,快捷不缺美味。再配上一碗粥,优哉优哉,普通人的享受。

时蔬蛋炒饭主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:70克娃娃菜:50克
胡萝卜:50克青椒:30克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
油:适量盐:适量

时蔬蛋炒饭的做法步骤

  • 第八步:青椒入锅炒。
  • 第十步:倒入鸡蛋。
  • 第七步:娃娃菜入锅炒。
  • 第九步:加盐炒。
  • 第二步:备好米饭。用稍微硬些的米饭。
  • 第五步:起油锅,胡萝卜入锅炒。
  • 第四步:将鸡蛋炒熟后盛出。
  • 第十一步:炒均匀即可盛出享用。
  • 第六步:米饭入锅炒。
  • 第三步:娃娃菜、胡萝卜、青椒切碎。
  • 第一步:娃娃菜、胡萝卜、青椒洗干净。备好鸡蛋。
  • 时蔬蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、时蔬搭配依据个人偏爱。
    2、不宜添加多种调味品。
    3、用稍微硬些的米饭。

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