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火龙果鸡蛋卷

菜谱编号:374-871
火龙果鸡蛋卷是【饭团仔麻麻】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果鸡蛋卷”。
火龙果鸡蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

轻松做元气早餐,每天一个蛋,能够帮助你补充一天的能量,鸡蛋饼换个花样吃法加上火龙果的颜值爆灯哦!

火龙果鸡蛋卷主厨:饭团仔麻麻

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
火龙果:半个清水:40克
青瓜:半个鸡蛋:一个
辅助料用量
火腿片:3片豆腐干:一块
低筋面粉:100克--

火龙果鸡蛋卷的做法步骤

  • 第三步:青瓜、豆腐干、火腿片切成丝。
  • 第二步:火龙果中放入40g的清水榨成汁倒出。火龙果汁中加入鸡蛋和低筋面粉搅拌,搅拌均匀后过筛。
  • 第六步:青瓜丝、豆腐干丝、火腿丝中加入适量油和盐搅拌均匀拌味,按自己口味放入味料。
  • 第九步:花形卷中放入青瓜丝、火腿丝、豆腐干慢慢卷起来。
  • 第八步:平底锅小火加热,慢慢挤出循环花型,小火烙熟。小心烫伤手哦,闻到香味即可拿出花形。
  • 第七步:火龙果面糊装入裱花袋中,剪出小口。
  • 第五步:再放入锅中炸至金黄。
  • 第一步:所准备好材料。
  • 第四步:豆腐干沾上玉米淀粉。
  • 相关食材:鸡蛋火龙果

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