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布丁

菜谱编号：375-336

布丁是【做个吃货就好】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

布丁真的做起来超级简单，只要搅一搅然后放入烤箱一烤就可以了

布丁主厨：做个吃货就好

第八步：开吃。

第三步：然后加入2个鸡蛋，搅拌均匀（如果是加热搅拌的话，就一定要等到牛奶液完全冷却之后再加鸡蛋搅拌）。

第六步：烤箱提前几分钟预热：只用下管165度，烤盘里放入水，然后把布丁液倒入到布丁碗里，刚好是5个的量，烤个25分钟到30分钟。

第四步：搅拌均匀成这样就可以了。

第七步：烤到布丁液完全凝固就好了，这样就可以出炉了。

第一步：准备好所需材料和5个布丁碗。

第五步：然后用过筛网进行过滤，这样吃起来会更细腻，过滤好的布丁液放入冰箱冷藏大约半小时。

第二步：把糖加入到牛奶里面，搅拌至糖融化，多搅拌一会就融化了（也可以把牛奶碗放在热水里搅拌至糖融化，然后自然放凉）。

菜谱标签：下午茶甜品

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