豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗
豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗是【零下一度0511】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆豉鲮鱼:一罐 | 青尖椒:3个 |
蒜苗:3棵 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 鸡精:1克 |
豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗的做法步骤
豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗做法技巧/窍门/补充说明:
1、罐头里的鲮鱼和豆豉都含有咸味,所以最后盐的量要少放一点。
2、青椒和蒜苗都很容易熟,入锅后用大火翻炒,时间不宜太长断生即可。