豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗
豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆豉鲮鱼：一罐 | 青尖椒：3个 |
| 蒜苗：3棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 鸡精：1克 |
豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗的做法步骤
豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗做法技巧/窍门/补充说明：
1、罐头里的鲮鱼和豆豉都含有咸味，所以最后盐的量要少放一点。
2、青椒和蒜苗都很容易熟，入锅后用大火翻炒，时间不宜太长断生即可。