当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗

豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗

菜谱编号:375-546
豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗是【零下一度0511】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗”。
豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆豉鲮鱼:一罐青尖椒:3个
蒜苗:3棵--
辅助料用量
盐:1克鸡精:1克

豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗的做法步骤

  • 第四步:锅内热油,下姜片、蒜片、鲮鱼、豆豉炒香。
  • 第七步:成品图。
  • 第三步:姜切片、蒜切片、鲮鱼撕成小块、取罐头里的豆豉一勺。
  • 第五步:下青椒段大火翻炒几下。
  • 第二步:青椒洗净去籽切段。
  • 第一步:蒜苗洗净切段。
  • 第六步:再下蒜苗翻炒几下断生,调入少许盐和鸡精。
  • 豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗做法技巧/窍门/补充说明:

    1、罐头里的鲮鱼和豆豉都含有咸味,所以最后盐的量要少放一点。
    2、青椒和蒜苗都很容易熟,入锅后用大火翻炒,时间不宜太长断生即可。

    豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【零下一度0511】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆豉鲮鱼炒青椒蒜苗。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜