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青椒蒜苗煨荷包蛋

菜谱编号:441-659
青椒蒜苗煨荷包蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒蒜苗煨荷包蛋”。
青椒蒜苗煨荷包蛋
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:6个青辣椒:适量
蒜苗:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量老抽:少许

青椒蒜苗煨荷包蛋的做法步骤

  • 第三步:起锅烧油(油里加一点点盐,煎荷包蛋不沾锅),油四成热时,磕入鸡蛋,煎成荷包蛋
  • 第二步:青椒斜切,蒜苗切成段
  • 第五步:锅中留油,下青椒和蒜苗梗翻炒断生
  • 第一步:准备好食材,清洗干净
  • 第十一步:好了??
  • 第八步:加盐、蚝油、老抽,一点点水稍煮,荷包蛋煨入味
  • 第十二步:超级下饭的一道菜??。
  • 第十步:起锅装盘
  • 第七步:下荷包蛋
  • 第九步:收干大部分汤汁,加大蒜叶,翻炒均匀
  • 第六步:至软,炒出香味
  • 第四步:??
  • 相关食材:蒜苗青椒

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