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家常菜之——豆豉青椒

菜谱编号:388-421
家常菜之——豆豉青椒是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜之——豆豉青椒”。
家常菜之——豆豉青椒
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:适量大蒜:几粒
辅助料用量
豆豉:一大勺豆瓣酱:2克
盐:1克生抽:1克

家常菜之——豆豉青椒的做法步骤

  • 第七步:加入大蒜,淋入青椒内,大火收汁即可。
  • 第五步:煎至两面变软。
  • 第八步:入盘即可。
  • 第三步:豆豉,大蒜备齐。
  • 第六步:调料汁:温水加豆瓣酱,豆豉,生抽,盐拌均匀。
  • 第二步:切断用刀背拍拍待用。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:青椒洗干净去蒂待用。
  • 第四步:油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。
  • 相关食材:青椒豆豉

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