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油豆腐炒芹菜

菜谱编号:375-566
油豆腐炒芹菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐炒芹菜”。
油豆腐炒芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油豆腐炒紫芹菜。是一道家常菜。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

油豆腐炒芹菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油豆腐:200克紫芹菜:300克
青椒:1个大葱:适量
辅助料用量
油:少许自制番茄酱:1勺
盐:少许五香粉:少许

油豆腐炒芹菜的做法步骤

  • 第一步:油豆腐200克,紫芹菜300克,青椒一个,大葱适量。
  • 第九步:加上青椒焯好的紫芹菜还有盐和五香粉翻炒均匀。
  • 第五步:平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 第十步:油豆腐炒紫芹菜。
  • 第二步:紫芹菜洗净焯水过凉。
  • 第三步:紫芹菜切段控干备用。
  • 第七步:加1勺自制番茄酱翻炒。
  • 第六步:下油豆腐丝翻炒。
  • 第四步:油豆腐切丝,青椒也切丝再切点葱花。
  • 第八步:炒均。
  • 相关食材:芹菜油豆腐豆腐

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