黑木耳炒白菜片
黑木耳炒白菜片是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒白菜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳这个季节要常吃，无论凉拌还是热炒，煲汤煮粥，抗雾霾非它莫属，清肺排毒气色好。作为人体清道夫的黑木耳，这个季节北方的朋友们一定要多吃，黑木耳富含的植物胶原成分具有很强的吸附作用，能够起到清理消化道，清洗肠胃的作用。所以北方冬季供暖后，雾霾极其严重，常吃黑木耳，能清理体内吸收的一些有害物质。而且黑木耳还有软化血管、排毒瘦身、美容养颜、防癌抗癌的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：1把 | 白菜：4片 |
| 红甜椒：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 五香粉：适量 | 糖：适量 |
| 海鲜酱油：适量 | 老陈醋：适量 |
| 淀粉：适量 | 葱：适量 |