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肉酱意大利面

菜谱编号:375-895
肉酱意大利面是【ai·糖】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱意大利面”。
肉酱意大利面
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利面:150克--
辅助料用量
猪肉:半个手掌大小番茄:2个
番茄酱:适量洋葱:半个
罗勒碎:适量橄榄油:适量

肉酱意大利面的做法步骤

  • 第三步:加入番茄酱,水。中小火,等收汁。
  • 第四步:装盘可以有两种:一种先把面放入餐盘,浇上汤汁。一种把面放入汤汁中再煸炒一会起锅。
  • 第二步:煮面的同时,番茄、洋葱、猪肉切丁(肉最好剁成肉泥)。猪肉倒入少量料酒、酱油。放橄榄油,低温放入洋葱爆香,加入肉泥,最后加入番茄,盐翻炒。加入适量番茄酱。
  • 第一步:水烧开后,放入意大利面,煮十分钟。撩起,过一遍冷水,滴入少量橄榄油搅拌备用。
  • 相关食材:意大利面

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