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蜂蜜蛋糕—— 电饭锅做

菜谱编号:037-650
蜂蜜蛋糕—— 电饭锅做是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜蛋糕—— 电饭锅做”。
蜂蜜蛋糕—— 电饭锅做

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕,口感完全不同于戚风的细致绵密,和着蜂蜜的香甜,怎么说呢,我能想到的词就是~~~润

蜂蜜蛋糕—— 电饭锅做主厨:亲亲妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克蛋:3个
辅助料用量
糖:40克蜂蜜:50克
黄油:20克牛奶:20克

蜂蜜蛋糕—— 电饭锅做的做法步骤

  • 第七步:挖少许面糊入已融化的牛奶黄油中翻拌均匀。
  • 第五步:轻轻翻拌至均匀。
  • 第九步:电饭锅内铺油纸,倒入面糊,震出大气泡后插电。
  • 第四步:低粉过筛加入蛋糊中。
  • 第十一步:蛋糕出锅,倒扣,揭去油纸至凉,即可。
  • 第十步:450W的电饭锅,按‘煮饭’键,等跳到‘保温’后保温约25分钟,再按下‘煮饭’键,等再次跳到‘保温’后再一次保温约20分钟。
  • 第一步:准备好所有的材料。
  • 第二步:3个蛋打入盆中,加入全部的糖和蜂蜜打发。
  • 第十二步:金黄的色儿真诱人。
  • 第八步:再倒回大面糊盆中,上下翻拌至均匀。
  • 第三步:打到提起打蛋器,面糊滴落划8字不立刻消失。
  • 第六步:黄油加入牛奶隔水融化。
  • 相关食材:蜂蜜

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