台式蜂蜜绿豆蓉月饼
台式蜂蜜绿豆蓉月饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台式蜂蜜绿豆蓉月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
台式月饼，看到过几种不同的饼皮做法。盘算来盘算去，唯有此做法材料触手可得。
其实，以前也做过台式月饼，却忘记了是哪一种做法。权当没做过，一切都是新的。把带皮的绿豆蓉扯进来。看着那深深深如许的颜色，你确信？这是绿豆蓉？可它真真真切是绿豆变来的。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：100克 | 全蛋：30克 |
| 糖粉：30克 | 蜂蜜：20克 |
| 奶粉：15克 | 黄油：20克 |
| 小苏打：1克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绿豆蓉馅：560克 | 蛋液：适量 |
台式蜂蜜绿豆蓉月饼的做法步骤
台式蜂蜜绿豆蓉月饼做法技巧/窍门/补充说明：
皮馅比例一般为3：7，不过也可以根据自己的喜好配比。
烘烤时间和火力需根据自家烤箱情况酌情调整。
答配菜谱：绿豆与蜂蜜的做法