醋烹鲫鱼
醋烹鲫鱼是【心儿厨房】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋烹鲫鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸咸 | 工艺:烧 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝:适量 | 蒜末:适量 |
| 红椒丝:适量 | 青椒丝:适量 |
| 香菜段:适量 | 熟白芝麻:适量 |
| 调味料用量 | |
| 油:500克 | 干面粉:适量 |
| 味达美酱油:适量 | 老陈醋:适量 |
| 白糖:适量 | 老抽:适量 |
| 料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
| 水淀粉:适量 | 香油:适量 |
醋烹鲫鱼的做法步骤
醋烹鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
此菜是酸中带甜,甜中带咸,咸中微辣!

