红烧肉盖浇饭
红烧肉盖浇饭是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉盖浇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
What，瘦肉也能用来做红烧肉的？是的，你没听错！这款盖浇饭就是红烧瘦肉饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：100克 | 圣女果：适量 |
| 油麦菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 蒜：少许 |
| 生姜：少许 | 酱油：少许 |
| 蚝油：少许 | 盐：少许 |
| 冰糖：5克 | -- |