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凉拌茼蒿

菜谱编号:376-803
凉拌茼蒿是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌茼蒿”。
凉拌茼蒿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茼蒿营养丰富,清爽可口气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,不论凉拌,蒸食,炒食,涮火锅都很好吃?。

凉拌茼蒿主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:适量小米椒:2个
蒜瓣:2个--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
陈醋:适量香油:适量

凉拌茼蒿的做法步骤

  • 第二步:切成二指段。
  • 第七步:成品。
  • 第八步:成品。
  • 第三步:放容器内。
  • 第六步:拌匀盛盘。
  • 第五步:适量盐,生抽,陈醋,香油。
  • 第一步:茼蒿洗净,取叶较多部分。(茎部全部切入也可。)
  • 第四步:小米椒和蒜碎粒。
  • 相关食材:茼蒿

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