肉丝炒茼蒿
肉丝炒茼蒿是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单、家常、营养、美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：500克 | 猪肉：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：1克 | 蒜末：1克 |
| 姜末：1克 | 盐：1小勺 |
| 豆油：1大勺 | -- |
肉丝炒茼蒿的做法步骤
肉丝炒茼蒿做法技巧/窍门/补充说明：
出锅前放蒜可以让茼蒿增色不少。
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