红烧金鲳鱼
红烧金鲳鱼是【用户9227964044】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧金鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
学会这个做法,什么鱼都能做啦~家里来客人再也不用愁,没有拿手菜了!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
金鲳鱼:1条 | 肉丁:150克 |
笋丁:适量 | 胡萝卜丁:适量 |
辅助料用量 | |
青辣椒:适量 | 红辣椒:适量 |
豆瓣酱:2勺 | 生抽:1勺 |
蚝油:1勺 | 葱:适量 |
食盐:适量 | 油:适量 |
干辣椒:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |