【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼
【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
只要有空就喜欢自己做早餐，要是太忙了，就买个饼，喝个豆浆一吃就可以了。一个山西的饼店，是我经常去买饼的地方，他有很多的品种的饼，什么麻酱芝麻烧饼、椒盐烧饼、糖酥烧饼、豆沙烧饼、发面饼、尖椒鸡蛋发面饼、南瓜火腿肠发面饼、土豆火腿肠发面饼等，我其中尖椒鸡蛋的是我买过的饼，感觉味道可以，只是拿到家不脆了。所有自己动手做了一个这个饼，别说这个跟山西的老师傅学的，做的比他做的小一号，用的青红椒，颜色看着更诱人一些！外表酥脆，菜香浓郁，卖相更好一些。所有特意分享给朋友们，希望大家喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 青尖椒：一个 |
| 红尖椒：一个 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：一颗 | 酵母：3克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼的做法步骤
【简单制作的花样饼大全】尖椒鸡蛋发面饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、面不能太硬，和包子面差不多久行。
2、馅要和完就制作，避免放了出汤影响形状。
3、煎的火候不能太大，时间要不要太长，否则不脆了。
4、煎的时间一般在5-8分钟即可，看薄厚确定时间。
5、发面饼的馅你可以随意的放自己喜欢的馅即可，只要是不出汤就行。
答配菜谱：尖椒与鸡蛋的做法