当前位置:首页 > 菜谱大全 > 万圣节鬼脸杯子蛋糕

万圣节鬼脸杯子蛋糕

菜谱编号:377-081
万圣节鬼脸杯子蛋糕是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万圣节鬼脸杯子蛋糕”。
万圣节鬼脸杯子蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

戚风淡奶油杯子蛋糕,稍作造型,迎合万圣节的气氛,小朋友一点都不怕,还吃得很开心?

万圣节鬼脸杯子蛋糕主厨:沙娅琪琪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:33克鸡蛋:2枚
玉米油:22克水:20克
糖粉:30克--
辅助料用量
蛋筒:3个淡奶油:80克
黑巧克力:适量白巧克力:适量
红心火龙果:适量--

万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤

  • 第四步:再分三次加入细砂糖打至硬性发泡。
  • 第十七步:将黑白巧克力融化挤一点在蛋糕上做眼睛,戴上蛋筒帽子,安上火龙果嘴巴就做好啦!
  • 第十六步:将奶油挤在杯子蛋糕上。
  • 第七步:筛入面粉。
  • 第五步:蛋黄加入玉米油拌匀。
  • 第十五步:将火龙果切成如图所示。
  • 第二步:将蛋清和蛋黄分别打入无水无油的盆中。
  • 第八步:用翻拌法拌匀。
  • 第九步:将蛋黄糊分三次加入蛋白并翻拌均匀。
  • 第一步:准备材料如图。
  • 第十二步:烤好的杯子蛋糕放在烤架上晾凉。
  • 第十步:拌好的蛋糕液装入裱花袋。
  • 第六步:加入水或牛奶拌匀。
  • 第三步:蛋清先打出鱼眼泡。
  • 第十三步:取80克淡奶油加入6克糖打发。
  • 第十四步:装入有小号圆形花嘴的裱花袋中。
  • 第十一步:挤入纸杯中,并放入烤箱140度烤30-40分钟左右取出。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【沙娅琪琪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的万圣节鬼脸杯子蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜