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万圣节翻糖小蛋糕

菜谱编号:377-251
万圣节翻糖小蛋糕是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万圣节翻糖小蛋糕”。
万圣节翻糖小蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小海绵蛋糕:两个翻糖:少许
辅助料用量
色素:少许巧克力酱:少许
番茄酱:少许米酒粒:几粒

万圣节翻糖小蛋糕的做法步骤

  • 第四步:表面用番茄酱和巧克力酱进行装饰,用红色色素装饰出血状,撒上少许红曲粉。
  • 第一步:准备好海绵蛋糕和翻糖。
  • 第二步:把翻糖擀开,白色皮轻轻覆盖上蛋糕,取黑色色素和红曲粉分别捏出眼珠的样子,进行装饰。
  • 第三步:用棉签粘上黑色色素,点出眼珠,用米酒粒装饰眼珠旁边。
  • 万圣节翻糖小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的米酒粒装饰,想出那种效果,结果不太满意,如果你手够巧那用白色翻糖做出那个小东西,呵呵,在这就不点名了免得恶心。

    菜谱标签:甜品万圣节

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