豌豆竹笋炒虾仁
豌豆竹笋炒虾仁是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆竹笋炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海虾，怎么做都好吃，家乡的传统做法，就是虾与蔬菜的乱搭。
没有统一的规定，也比较随性，真是反映了沿海人的无限的创造力与想象力！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虾：250克 | 豌豆：150克 |
| 竹笋：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 鸡精：适量 |
| 淀粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
豌豆竹笋炒虾仁的做法步骤
豌豆竹笋炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
炒虾仁的油要多些。
答配菜谱：虾仁与豌豆的做法