酸甜可口—蒜香糖醋里脊

第十一步：倒入调好的番茄酱，她至出香味，再调入少许水淀粉，煮开。

第十二步：倒入炸好的里脊肉翻拌均匀，出锅后撒上熟的白芝麻即可。

第四步：把面糊倒入里脊肉里，稍做搅拌，使其均匀的裹上一层面糊。

第六步：待肉条表面微黄，浮出油面時，即可捞出。

第一步：里脊肉洗净，切成小块的长条。

第十步：锅肿油全部倒出，剩底油，小火她香蒜茸。

第二步：放入碗中，加入少许盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制半小時入味。

第五步：锅中热油，待油5成热時，关小火，一根根的下入肉条。

第七步：把油重新加温至八成热時，倒入初炸好的里脊肉，复炸一遍。

第三步：鸡蛋磕入碗中，加入适量清水搅拌均匀后，再加入面粉，搅拌成较浓绸的面糊。

第八步：炸至表面金黄時，捞出控油。

第九步：把番茄酱倒入碗中，加入2汤勺醋，2汤勺白糖，搅拌均匀。再准备一碗水淀粉。